千亿茶饮市场的资本战局：最终竞争对手是瑞幸？
潘攀一直预感中国会有一个类似星巴克的国际品牌，去年年中，他对媒体说，“这个品牌一定与星巴克不一样。这会是一个结合中国文化的产物，茶是一个很好的载体。”潘攀是天图投资的管理合伙人，从投资八马茶业开始，便一直关注着茶饮市场的更迭。
这种预感并非空穴来风。一年2.1亿外卖订单，销量远远高于咖啡，爆红茶饮店的生意甚至一杯难求。这是一个远比咖啡更大的市场，并且能够无线拓展下沉空间，根据中商产业研究院的估算数据，现制新中式茶饮的市场规模接近一千亿元。
资本也在涌入这一市场。CV Sourse披露数据显示，自2018年至今，仅新中式茶饮品牌的融资事件便有15起，且估值动辄数十亿元量级。“这是个很凶猛的行业，红利还有很多”，众海投资投资副总裁张烨秋告诉投中网。
资本助推下，巨头也将随之产生，咖啡与茶饮这两种解决相当接近需求的饮品的载体，最终会在“生活方式服务”这一领域短兵相接。
而当初之所以投资乐乐茶，众海投资看重的也是其多品类多SKU的扩充能力。“乐乐茶从初期就打出了软欧包、鲜果酪、冰激凌和新式茶饮，而且每一个品类的SKU都可以做得很好，这对于这一赛道的投资来讲非常重要，因为扩充单个品类的SKU不难，难的是扩品类。如果把目光紧盯在一个单个人气产品的SKU产品上去打爆款，品牌的生命周期就会随着单个SKU的生命周期而下降，只有多品类多SKU获得了成功才接近生活方式的打造者，渗透更多用户场景和需求”，张烨秋表示。潘攀也告诉投中网，投资奈雪の茶，是将其看作“生活方式类”项目进行投资。
这种竞争交集甚至还体现在了对于外卖市场的争夺。参照“76%的现磨咖啡消费都依赖于外卖”这一数据，瑞幸咖啡干脆放下线下市场，通过首杯免费等补贴方式攫取用户，甚而用户到店点餐，也仅能通过线上程序进行下单，从而完成用户往线上的转移。与此同时，几乎所有的头部新中式茶饮品牌也都开发了自有的小程序，并在外卖平台进行用户渗透，区别在于客群多从线下自发转移到线上，体现的是产品及品牌溢价的优势，又比瑞幸多了一重到店体验的功能。
相关新闻
-
被华为反超，一季度iPhone在全球智能手机市场份额降至第三
本周二，来自市场研究机构Gartner的研究报告再度向人们确认了一件事：苹果在全球智能手机市场上的位置已被华为所取代。 Gartner的报告显示，2019年第一季度，iPhone在全球智能手机市场的份额已降至11.9%，同比下降2.2%，销量也从2018年第一季度的5410万台下跌至约4460万台。 对此，该机构研究主管Anshul Gupta在报告中写道，iPhone在各个市场上的降价策略虽然提振了需求，但仍不足以恢复第一季度的增长： “苹果面临着更长的更换周期，因为用户很难看到有足够的价值效…
-
聚有钱理财平台，P2P平台的运营在于精准卡位！
有关数据显示，截至11月底，P2P网贷平台正常运营平台由5000多家缩减到2000多家，如果说P2P行业的进阶之路是一场选秀比赛，那么，这一轮海选之后留下来的平台要进入综合实力PK的攻艰战。聚有钱认为，经历了2016监管元年的洗礼，P2P网贷行业的竞争结束混战阶段，正式进入对抗赛阶段。而在对抗赛阶段，P2P平台想要取胜，关键在于精准卡位。 卡位一词，来源于篮球比赛，“进攻人运用脚步动作把防守者挡住自己身后，这种步法叫卡位。”这是百科给出的解释。在比赛中，有的球员在抢篮板球时，抢占有利位置后，由于…
-
郎咸平：乐视和互联网企业造车不可能成功
雷锋网按：知名“网红经济学家”郎咸平在近日发表了对于“互联网造车”的个人看法，在郎咸平看来，四大难关将使新造车企业折戟沉沙。以下文字均原文引用自郎咸平公众号“朗Club”和近期出版的新书。 贾跃亭在中国企业领袖年会上回应近期外界对于乐视股价、供应链、资金、汽车等方面的诸多质疑。期间，明确表示不会放弃造车。在我看来，这种反思“蒙眼狂奔”不过是一场自我感觉良好的宣传。 要知道，乐视在最辉煌的时候，我们把BAT加上乐视变成TABL，可见当时他如日中天。如果乐视能够多听听我的建议，可能不会走到这一步。因…
-
电商进入深水区 下半场要解决哪些问题？
【TechWeb报道】12月21日消息，由亿邦动力网主办，思路网协办，2016亿邦未来零售大会于12月19日-21日在广州白云万达希尔顿酒店举行。国内外电商领域知名企业高管、专家学者、媒体代表共计2000余人出席。 电商进入深水区 下半场要解决哪些问题？ 本届大会以“新物种、新规则、新电商”为主题，包括两天的主论坛、五场分论坛、电商经理人之夜以及马蹄社和亿邦疯人会等系列活动。值得关注的是，在本届大会上，电商产业所熟知的如阿里巴巴、京东、唯品会、当当、亚马逊等面孔都没有出现，取而代之的全部是新生代…
-
关店、退烧的阵痛期后，新风口再为新零售续命？
自“新零售”概念被电商巨头提出，大到巨头，小到中小型企业，无论是互联网企业还是传统商超，均想在新市场中站稳脚跟并分得一杯羹。在多方混战的格局下，新零售市场逐渐出现了较为清晰的路线，也形成了多种可行的模式，为后面新入局的玩家提供了思路。 然而尽管说线上线下相结合的新零售模式在市场已经普及开来，但新零售市场目前仍处于行业初期的摸索阶段，也因此，不少尝鲜的新零售企业们在入门阶段交了不少学费。 随着生鲜新零售新风口的堆起，几乎所有站上赛道的玩家均希望在最短的时间里，通过快速扩张抢占市场先机。其中发力最猛…
-
网约车要变天，滴滴之类C2C模式全面沦陷
京沪两地不约而同的公布了网约车执行细节，相比北京预留了5个月过渡期不同，上海则在公布之后即刻开始执行。从细节的相关内容来看，随之而来的可能是引发行业震动，或许会成为两种不同的网约车模式的分水岭。 中国网约车市场分为两类模式，一类是以Uber、滴滴出行为代表的C2C模式，一类是以神州专车、首汽约车为代表的B2C模式。此次京沪两地公布的网约车细节，对于C2C模式是毁灭性的打击，而对于B2C模式则是一大政策利好。 不难预见，未来中国网约车市场将集体走向B2C模式的发展之路。 C2C失去生存土壤 以Ub…