千亿茶饮市场的资本战局：最终竞争对手是瑞幸？
潘攀一直预感中国会有一个类似星巴克的国际品牌，去年年中，他对媒体说，“这个品牌一定与星巴克不一样。这会是一个结合中国文化的产物，茶是一个很好的载体。”潘攀是天图投资的管理合伙人，从投资八马茶业开始，便一直关注着茶饮市场的更迭。
这种预感并非空穴来风。一年2.1亿外卖订单，销量远远高于咖啡，爆红茶饮店的生意甚至一杯难求。这是一个远比咖啡更大的市场，并且能够无线拓展下沉空间，根据中商产业研究院的估算数据，现制新中式茶饮的市场规模接近一千亿元。
资本也在涌入这一市场。CV Sourse披露数据显示，自2018年至今，仅新中式茶饮品牌的融资事件便有15起，且估值动辄数十亿元量级。“这是个很凶猛的行业，红利还有很多”，众海投资投资副总裁张烨秋告诉投中网。
资本助推下，巨头也将随之产生，咖啡与茶饮这两种解决相当接近需求的饮品的载体，最终会在“生活方式服务”这一领域短兵相接。
而当初之所以投资乐乐茶，众海投资看重的也是其多品类多SKU的扩充能力。“乐乐茶从初期就打出了软欧包、鲜果酪、冰激凌和新式茶饮，而且每一个品类的SKU都可以做得很好，这对于这一赛道的投资来讲非常重要，因为扩充单个品类的SKU不难，难的是扩品类。如果把目光紧盯在一个单个人气产品的SKU产品上去打爆款，品牌的生命周期就会随着单个SKU的生命周期而下降，只有多品类多SKU获得了成功才接近生活方式的打造者，渗透更多用户场景和需求”，张烨秋表示。潘攀也告诉投中网，投资奈雪の茶，是将其看作“生活方式类”项目进行投资。
这种竞争交集甚至还体现在了对于外卖市场的争夺。参照“76%的现磨咖啡消费都依赖于外卖”这一数据，瑞幸咖啡干脆放下线下市场，通过首杯免费等补贴方式攫取用户，甚而用户到店点餐，也仅能通过线上程序进行下单，从而完成用户往线上的转移。与此同时，几乎所有的头部新中式茶饮品牌也都开发了自有的小程序，并在外卖平台进行用户渗透，区别在于客群多从线下自发转移到线上，体现的是产品及品牌溢价的优势，又比瑞幸多了一重到店体验的功能。
相关新闻
-
火车站也可以支付宝付款啦！支持人工窗口和自动售票机
【TechWeb报道】12月22日消息，一年一度的“人口大迁徙”春运已经正式启动。今年，不少旅客赶到火车站抢票时惊喜地发现，不仅12306网站和APP上能用支付宝，现在在车站各售票处的人工窗口以及自动售票机上购买火车票，也可以使用支付宝扫码支付了。 火车站也可以支付宝付款啦！支持人工窗口和自动售票机 值得一提的是，这并不是春运期间的专属福利。支付宝相关负责人表示，目前全国大部分火车站已经完成设备调试，可以正常使用支付宝支付，其他站点也在加紧准备，近几天全国各大车站就能全部支持支付宝支付，也就是说…
-
互金统计：累计交易48万亿 涉违规网站2420余家
截至12月20日，国家互联网金融风险分析技术平台发现互联网金融仿冒网页4.32万个，受害用户7.5万余人次。 12月21日，国家互联网金融安全技术专家委员会秘书长吴震在凤凰WEMONEY“NF+”峰会上披露了上述数据。今年年初，国家互联网应急中心受国家委托建设了国家互联网金融风险分析技术平台，围绕互联网金融网站信息采集与风险分析，实现了从互联网金融的事前摸底到事中监测，再到事后跟踪的风险应对的闭环体系。 吴震还介绍，截至12月20日，系统检测到互联网金融网站11173家，在运营互联网金融平台69…
-
郎咸平：乐视和互联网企业造车不可能成功
雷锋网按：知名“网红经济学家”郎咸平在近日发表了对于“互联网造车”的个人看法，在郎咸平看来，四大难关将使新造车企业折戟沉沙。以下文字均原文引用自郎咸平公众号“朗Club”和近期出版的新书。 贾跃亭在中国企业领袖年会上回应近期外界对于乐视股价、供应链、资金、汽车等方面的诸多质疑。期间，明确表示不会放弃造车。在我看来，这种反思“蒙眼狂奔”不过是一场自我感觉良好的宣传。 要知道，乐视在最辉煌的时候，我们把BAT加上乐视变成TABL，可见当时他如日中天。如果乐视能够多听听我的建议，可能不会走到这一步。因…
-
韩都赵迎光：体量魔咒下 互联网品牌如何进化？
在2016亿邦未来零售大会上，韩都衣舍电商集团董事长兼CEO赵迎光发表了题为《线上见顶，线下碰壁，互联网品牌无法打破体量魔咒么？》的演讲。他指出，2016年线上流量红利已经见底，千人千面的不断变化导致了相当多的商家流量碎片化的成本特别高。 在谈到线上品牌如何突破问题时，赵迎光提出了三个方向：第一，把你的主品牌使劲最大，打破行业的天花板；第二，线上与线下相结合，开实体店；第三，做生态运营商。 据悉，2016亿邦未来零售大会由亿邦动力网主办，思路网协办，于12月19日-21日在广州白云万达希尔顿酒店…
-
关店、退烧的阵痛期后，新风口再为新零售续命？
自“新零售”概念被电商巨头提出，大到巨头，小到中小型企业，无论是互联网企业还是传统商超，均想在新市场中站稳脚跟并分得一杯羹。在多方混战的格局下，新零售市场逐渐出现了较为清晰的路线，也形成了多种可行的模式，为后面新入局的玩家提供了思路。 然而尽管说线上线下相结合的新零售模式在市场已经普及开来，但新零售市场目前仍处于行业初期的摸索阶段，也因此，不少尝鲜的新零售企业们在入门阶段交了不少学费。 随着生鲜新零售新风口的堆起，几乎所有站上赛道的玩家均希望在最短的时间里，通过快速扩张抢占市场先机。其中发力最猛…
-
杨伟东：简单而有力量 视频行业的下一个十年
2016年12月21日，优酷的十岁生日，当天，优酷上线了全新品牌标识，从logo到slogan，从颜色到状态，从视觉到内涵——“优酷想要有年轻心态的人看到， 这世界很酷。” 品牌焕新的沟通会上，回答问题的间隙，杨伟东顺手摆正了台前小桌上摆着的“YOUKU”字母小模型，在加入土豆之前，杨伟东做了9年的市场，很多时候，他会经意、不经意地表现出对品牌的某种苛刻。就像这次的品牌焕新，许多细节在优酷内部已经PK了很多回合。 杨伟东喜欢简单而有力量的少年心态，恰好文化娱乐的消费主力就是年轻人，有年轻心态的人…