千亿茶饮市场的资本战局：最终竞争对手是瑞幸？
潘攀一直预感中国会有一个类似星巴克的国际品牌，去年年中，他对媒体说，“这个品牌一定与星巴克不一样。这会是一个结合中国文化的产物，茶是一个很好的载体。”潘攀是天图投资的管理合伙人，从投资八马茶业开始，便一直关注着茶饮市场的更迭。
这种预感并非空穴来风。一年2.1亿外卖订单，销量远远高于咖啡，爆红茶饮店的生意甚至一杯难求。这是一个远比咖啡更大的市场，并且能够无线拓展下沉空间，根据中商产业研究院的估算数据，现制新中式茶饮的市场规模接近一千亿元。
资本也在涌入这一市场。CV Sourse披露数据显示，自2018年至今，仅新中式茶饮品牌的融资事件便有15起，且估值动辄数十亿元量级。“这是个很凶猛的行业，红利还有很多”，众海投资投资副总裁张烨秋告诉投中网。
资本助推下，巨头也将随之产生，咖啡与茶饮这两种解决相当接近需求的饮品的载体，最终会在“生活方式服务”这一领域短兵相接。
而当初之所以投资乐乐茶，众海投资看重的也是其多品类多SKU的扩充能力。“乐乐茶从初期就打出了软欧包、鲜果酪、冰激凌和新式茶饮，而且每一个品类的SKU都可以做得很好，这对于这一赛道的投资来讲非常重要，因为扩充单个品类的SKU不难，难的是扩品类。如果把目光紧盯在一个单个人气产品的SKU产品上去打爆款，品牌的生命周期就会随着单个SKU的生命周期而下降，只有多品类多SKU获得了成功才接近生活方式的打造者，渗透更多用户场景和需求”，张烨秋表示。潘攀也告诉投中网，投资奈雪の茶，是将其看作“生活方式类”项目进行投资。
这种竞争交集甚至还体现在了对于外卖市场的争夺。参照“76%的现磨咖啡消费都依赖于外卖”这一数据，瑞幸咖啡干脆放下线下市场，通过首杯免费等补贴方式攫取用户，甚而用户到店点餐，也仅能通过线上程序进行下单，从而完成用户往线上的转移。与此同时，几乎所有的头部新中式茶饮品牌也都开发了自有的小程序，并在外卖平台进行用户渗透，区别在于客群多从线下自发转移到线上，体现的是产品及品牌溢价的优势，又比瑞幸多了一重到店体验的功能。
相关新闻
-
聚有钱理财平台，P2P平台的运营在于精准卡位！
有关数据显示，截至11月底，P2P网贷平台正常运营平台由5000多家缩减到2000多家，如果说P2P行业的进阶之路是一场选秀比赛，那么，这一轮海选之后留下来的平台要进入综合实力PK的攻艰战。聚有钱认为，经历了2016监管元年的洗礼，P2P网贷行业的竞争结束混战阶段，正式进入对抗赛阶段。而在对抗赛阶段，P2P平台想要取胜，关键在于精准卡位。 卡位一词，来源于篮球比赛，“进攻人运用脚步动作把防守者挡住自己身后，这种步法叫卡位。”这是百科给出的解释。在比赛中，有的球员在抢篮板球时，抢占有利位置后，由于…
-
陈冷西:规范网络传播势在必行
国家新闻出版广电总局日前发布《关于加强微博、微信等网络社交平台传播视听节目管理的通知》要求，利用微博、微信等各类社交应用开展互联网视听节目服务的网络平台，应当取得《信息网络传播视听节目许可证》等法律法规规定的相关资质；微博、微信等网络社交平台不得转发网民上传的自制时政类视听新闻节目。 此前，文化部印发了《网络表演经营活动管理办法》，直接对准网络直播平台，规定直播平台须有许可证，主播要实名。两部门相继出台规定，对网络视听类节目和直播平台加强管理、明确监管办法，直指网络动态传播的混乱局面。 伴随网络…
-
iPod touch又回来了，但活下去的理由不是情怀
时隔近四年，美国时间5月28日，苹果公司悄悄在官网上线了新一代iPod touch。 iPod曾是苹果非常重要的一个产品线，但随着iPod最主要的功能（播放音乐）被智能手机分流，它渐渐沦为苹果相对次要的产品线。 时至今日，苹果官网还在售的iPod系列也仅剩iPod touch了。 四年后iPod touch终于更新 iPod首个产品是iPod classic，于2001年10月发布，iPod系列曾推出iPod mini、iPod nano、iPod shuffle、iPod touch等多款经典…
-
中国民营企业500强发布，华为超联想夺第一
亿欧8月25日消息：今天上午，2016中国民营企业500强发布会在北京召开。榜单显示，华为控股有限公司以营收总额3590.09亿排名第一，苏宁控股、山东魏桥集团分别以3502.88亿、3332.38亿分列二三位。联想、正威国际、大连万达、中国华信、恒力集团、江苏沙钢、万科，分列四至十位。 此外，全国工商联经济部部长谭林发布了《2016中国民营企业500强发布报告》。报告显示，2015年，民营企业500强入围门槛达101.75亿元，比上年的95.09亿元净增6.66亿元。2015年，民营企业500…
-
火车站也可以支付宝付款啦！支持人工窗口和自动售票机
【TechWeb报道】12月22日消息，一年一度的“人口大迁徙”春运已经正式启动。今年，不少旅客赶到火车站抢票时惊喜地发现，不仅12306网站和APP上能用支付宝，现在在车站各售票处的人工窗口以及自动售票机上购买火车票，也可以使用支付宝扫码支付了。 火车站也可以支付宝付款啦！支持人工窗口和自动售票机 值得一提的是，这并不是春运期间的专属福利。支付宝相关负责人表示，目前全国大部分火车站已经完成设备调试，可以正常使用支付宝支付，其他站点也在加紧准备，近几天全国各大车站就能全部支持支付宝支付，也就是说…
-
Facebook与17所顶尖大学签订合作协议 加快硬件项目开发
新浪科技讯 北京时间12月22日上午消息，Facebook Building 8研发部门负责人雷吉纳·杜甘（Regina Dugan）刚刚与美国17所顶尖大学签订了《赞助学术研究协议》（以下简称“SARA”），希望以更快的节奏与学术机构就新项目展开合作。 在此之前，高等院校与私有公司合作时通常需要花费9至12个月时间才能达成意向，而SARA则可以消除漫长的谈判和审批过程，在短短几周甚至几天内启动合作项目。 当然，参与合作项目的大学将获得Facebook提供的报酬。他们的研究成果也有望脱离理论层面…